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大蝦燒白菜的主料：大蝦(適量)白菜(適量)大蝦燒白菜的調料：鹽(適量)白糖(少許)生抽(少許)料酒(少許)蔥(適量)姜(適量)做大蝦燒白菜所需廚具：炒鍋大蝦燒白菜的做法圖解步驟……
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大蝦燒白菜的材料
大蝦(適量) 白菜(適量)大蝦燒白菜的調料
鹽(適量) 白糖(少許) 生抽(少許) 料酒(少許) 蔥(適量) 姜(適量)做大蝦燒白菜所需做法
炒鍋
大蝦燒白菜的做法步驟
1.主要原料。
2.白菜用手撕成小塊，菜葉和菜幫分開。
3.鍋里放油，放入菜幫翻炒。
4.菜幫炒軟以後，放入菜葉煸炒，炒出水分盛出備用。
5.蔥姜熗鍋，放大蝦炒出紅油。
6.放入白菜，倒入少許料酒，生抽。放入白糖少許，鹽翻炒入味。
7.炒制時候，要用鏟子按一按蝦頭，使蝦油充分與白菜混合入味。炒熟即可。
8.大蝦燒白菜。
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