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地鮮

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地鮮介紹

地鮮地三鮮是一道東北地區常見的漢族傳統名菜，做法簡單地三鮮口味屬於家常味，做法屬炒菜類，可以根據自己的口味習慣進行細節調整食材：五花肉，茄子，土豆，青椒，蔥，姜，蒜，耗油，鹽，澱粉教您地鮮的家常做法，地鮮怎麼做好吃1，準備食材2，土豆切厚片……

地鮮詳細內容

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地三鮮是一道東北地區常見的漢族傳統名菜，做法簡單

地三鮮口味屬於家常味，做法屬炒菜類，可以根據自己的口味習慣進行細節調整

食材：

五花肉，茄子，土豆，青椒，蔥，姜，蒜，耗油，鹽，澱粉

地鮮的家常做法，地鮮怎麼做好吃

1.準備食材

2.土豆切厚片，青椒隨意切，五花肉切片

3.茄子切塊兒

4.茄子加適量澱粉裹勻

5.準備蔥姜蒜

6.鍋入油，七分熱放入土豆炸至金黃

7.炸好的土豆

8.再放入茄子炸好撈出

9.鍋內留少許油放入五花肉煸炒

10.放入蔥姜炒香加入適量耗油

11.放入土豆，茄子

12.放入青椒翻炒半分鐘，淋入水澱粉大火翻炒，出鍋前撒入蒜末即可

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