心太軟

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心太軟介紹

心太軟,這是一款男女老幼皆宜的佳品。紅紅的紅棗,柔軟的糯米粉,外觀色澤鮮艷,口感既有紅棗的甘甜,又有糯米的柔軟,口感很不錯的哦。這個菜也十分簡單,女士們多吃些,有益健康。心太軟的製作方法有很多種,飯店一般都是油炸的,也有用糖水煮的,我今天用……

心太軟詳細內容

心太軟

心太軟,這是一款男女老幼皆宜的佳品。紅紅的紅棗,柔軟的糯米粉,外觀色澤鮮艷,口感既有紅棗的甘甜,又有糯米的柔軟,口感很不錯的哦。這個菜也十分簡單,女士們多吃些,有益健康。心太軟的製作方法有很多種,飯店一般都是油炸的,也有用糖水煮的,我今天用蒸的方式,健康版的哦。

紅棗為補養佳品,食療葯膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血.多吃紅棗,能提升身體的元氣,增強免疫力呢。

原料

紅棗 糯米粉 白糖 蜂蜜

1.紅棗浸泡半小時,洗凈瀝干。用刀從中間切開,不要切斷

2.將棗核取出,紅棗要保持完整

糯米粉加入白糖和水揉成麵糰

3.揪一點麵糰搓成與紅棗差不多大的長條,將糯米條塞入紅棗中,捏緊

4.蒸鍋水開后,入蒸架蒸十分鐘。調製蜂蜜水,紅棗溫度降低后淋蜂蜜水

蜂蜜水要等紅棗降溫后在淋哦,高溫會破壞蜂蜜的營養成分。

我家酷愛甜食,所以放了白糖和蜂蜜,可以根據自己口味放哦。