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花菜在日常生活中是一種比較常的常見的蔬菜了,花菜口感鮮嫩,味道鮮美,營養豐富,是比較受大眾一種食材,花菜已經有了很長的食用歷史,經過多少年來的沉澱,花菜的做法大全中已經有了不同風格與種類的菜譜了,完全可以滿足不同的需求與口味。花菜的做法大……
花菜在日常生活中是一種比較常的常見的蔬菜了,花菜口感鮮嫩,味道鮮美,營養豐富,是比較受大眾一種食材,花菜已經有了很長的食用歷史,經過多少年來的沉澱,花菜的做法大全中已經有了不同風格與種類的菜譜了,完全可以滿足不同的需求與口味。
花菜的做法大全:大碗花菜
需要的食材
花菜1棵,小蔥2根,青紅椒半根,鹽適量,雞精適量,蒜末適量。
做法步驟
1.花菜洗凈摘小朵。
2.胡蘿蔔切片,小蔥切段,青紅椒切小圈。
3.鍋燒熱,放入油,放入蒜末爆香,將摘好的花菜放入翻炒。
4.花菜翻炒至半熟,放入胡蘿蔔繼續翻炒。
5.胡蘿蔔快熟的時候,放入青紅椒和蔥段,翻炒至蔥段和青紅椒斷生,放入鹽和雞精即可。
花菜的做法大全:雙花蝴蝶蝦
需要的食材
基圍蝦200g,花菜200g,西蘭花200g。黑木耳、蛋清、生薑片、生粉、料酒、油鹽、胡椒。
做法步驟
1.基圍蝦去頭去皮, 用刀從蝦背上剝開,去掉蝦線,在中間劃一小口,將蝦尾從洞中穿出。
2.在處理好的蝦仁中,加入生薑片,蛋清,生粉,料酒,胡椒和鹽,混合均勻后腌制5分鐘。
3.鍋中加入水,燒開后,加入適量的鹽和幾滴油, 下入準備好的花菜, 西蘭花和黑木耳焯一下, 撈出瀝干水分備用。
4.在鍋中放入適量的油,放入腌好的蝦仁翻炒,至蝦仁變色。
5.加入焯好的蔬菜,翻炒幾下,放入鹽和胡椒等調料,翻炒均勻后即可出鍋。
花菜的做法大全:香腸炒花菜
需要的食材
香腸100g,花菜350g,姜蔥、油、鹽、料酒、鮮抽、雞精。
做法步驟
1.香腸洗凈切片。
2.花菜洗凈切小朵,用開水焯一下撈出。
3.熱鍋放油,放入生薑絲、香腸片,加入料酒煸炒。
4.等香腸變色后,放入花菜煸炒,加鹽、和鮮抽煸炒。
5.最後加入雞精、蔥花煸炒均勻即可。
花菜怎麼做好吃又簡單:孜然花菜
需要的食材
花擦、五花肉、干紅辣椒、醬油、蒜、鹽、自然、鹽、澱粉。
做法步驟
1.花菜洗凈掰成小朵,五花肉切片,干紅辣椒剪短,蒜拍一下。
2.在切好的五花肉中放入少量的惡言、醬油、澱粉抓勻腌制一會。
3.在熱鍋中多放點油,將五花肉放進去煎至兩面金黃,轉小火,將蒜瓣、干辣椒放進去煸炒,轉大火將花菜放進去煸炒。
4.最後加鹽和五花肉放在一起翻炒均勻,加入醬油、孜然即可。
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