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羊尾筍炒雞蛋的主料:羊尾筍(80克)雞蛋(3隻)羊尾筍炒雞蛋的調料:料酒(適量)鹽(適量)做羊尾筍炒雞蛋所需廚具:炒鍋羊尾筍炒雞蛋的做法圖解步驟1.食材:羊尾筍(已浸泡並抽去鹽分)、雞蛋(已打入碗中)……
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羊尾筍炒雞蛋的材料
羊尾筍炒雞蛋的調料
料酒(適量) 鹽(適量)做羊尾筍炒雞蛋所需做法
炒鍋羊尾筍炒雞蛋的做法步驟
1.食材:羊尾筍(已浸泡並抽去鹽分)、雞蛋(已打入碗中)
2.將羊尾筍撕開放在案板上切成段,待用。
3.在雞蛋中加適量的料酒。
4.打成蛋液,待用。
5.燒鍋倒油燒熱,下入切好的羊尾筍翻炒一下。
6.接著,合入蛋液翻炒翻炒至熟。
7.然後,加適量的鹽。
8.調味炒勻,即可。
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