270
自製叉燒肉叉燒醬的主料：豬腿肉(250g)自製叉燒肉叉燒醬的調料：自製叉燒醬(適量)蔥姜(適量)做自製叉燒肉叉燒醬所需廚具：電烤箱自製叉燒肉叉燒醬的做法圖解步驟1.1、準備一個大碗放入所有叉燒醬的原料生抽……
喜歡這些美食嗎？
自製叉燒肉叉燒醬的材料
豬腿肉(250g)自製叉燒肉叉燒醬的調料
自製叉燒醬(適量) 蔥姜(適量)做自製叉燒肉叉燒醬所需做法
電烤箱自製叉燒肉叉燒醬的做法步驟
1.1.準備一個大碗放入所有叉燒醬的原料生抽一大勺，魚露一大勺，蚝油兩大勺，糖兩大勺，蜂蜜兩大勺，五香粉四分之一小勺，腐乳汁兩大勺，果珍粉一大勺（這個可以不加我加了之後發現效果出奇的不錯），醋兩滴。攪拌均勻。
2.2.再加入一大勺澱粉，攪拌均勻。
3.3.微波爐高火加熱直至粘稠。（也可以用鍋煮）放涼備用
4.4.保鮮盒沒放入適量蔥姜。
5.5.準備好豬腿肉切成大塊。
6.6.保鮮盒內放入肉和叉燒醬。
7.7.把肉和醬拌勻，放保鮮盒內腌制24小時，我淹了30小時。
8.8.把腌好的肉擺在烤架上。
9.9.烤箱預熱180度，烤40分鐘左右，中間翻動兩次並刷腌料。
10.烤好了
小貼士
提示：1.自製醬料成本要比李錦記的划算多了。
2.自製叉燒醬中糖的量要大，要吃出甜味加入蜂蜜一是甜而是色澤好。
3.烤制時間根據自家烤箱調節，中間翻動幾次可以刷腌醬料也可以刷蜂蜜，刷蜂蜜色澤更好，我偷懶了就刷腌料
滷肉卷具有很高的營養價值，這點從滷肉卷的精細選材就可以看出。除了均衡搭配人體所需的蔬菜和肉...
食材介紹奶粉(80g),發酵粉(一袋),蘋果(一個),龍眼,火龍果自製低卡無糖酸奶沙拉的做...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
好了說說今天的餃子食譜,酸菜是嫂子腌制的,用青海人腌制的方子,不同於東北酸菜也不同於韓國泡...
黃桃的營養十分豐富，主要營養成份有：豐富的維生素C和大量的人體所需要的、番茄黃素、紅素胡蘿...
紅燒肉粉條用料工具主料：五花肉粉條調料：蔥『姜『大料糖鹽『蚝油『雞粉廚具：電磁爐紅燒肉粉條...
上次的排骨放在冰箱里時間過久，燉出來口感不好，所以我記住了這個教訓，買回來的肉一定要及時吃...
做冰淇淋的另一個好處是，可以把自己喜愛的口味填加到裡面。香草味的基味承載能力很強，這個食譜...
我家老公摸索出來的，發布出來共享主料豬肉餡250克&nbs……...
雖說黃瓜一年四季都能吃到，但是夏季的黃瓜最脆爽，還很便宜。用來做餃子餡很划算的。餃子是國民...
用料小南瓜1個紅燒肉燉南瓜豆角的做法步驟1.豬五花切小塊，用開水燙一下；2.鍋內熱油入白糖...
一直最愛吃叉燒飯，大愛叉燒，每次都是要雙份！有時候有的店味道不夠，我就自己做了改良版！只是...
花捲、饅頭和包子都是古老、經典又很家常的漢族麵食，特別是花捲，由於做法比包子簡單，比饅頭滋...
用料紅燒肉100g干筍200g油適量鹽適量紅燒肉燉干筍的做法步驟1.紅燒肉先下鍋煸出油2....
用料五花肉400克土豆1個八角5顆蔥2條媽媽紅燒肉的做法步驟1.五花肉焯水,去除血末,切叮...
自製酸奶冰棒用料工具主料：酸奶(一盒)調料：冰棒棍(一柄)廚具：其它自製酸奶冰棒的做法:1...
用料料酒半杯冰糖2大勺大料一包老抽一大勺紅燒肉燉土豆的做法步驟1.五花肉要洗切成麻將牌大小...
紅燒肉幾乎大家都喜歡吃。但是現在又特別注重養生，既想滿足口腹之慾，又不想過多的攝取油脂。這...
梅乾菜燒五花肉，鮮香醇厚，回味雋永！梅乾菜燒肉的主料：五花肉(適量)晒乾的梅乾菜(適量)梅...
蜜汁叉燒的主料：五花肉(500g)叉燒醬(適量)魚露(適量)做蜜汁叉燒所需廚具：電烤箱蜜汁...
不用油，汆水后再煎出油的五花肉，經過小火慢燉至熟，吃起來香而不膩，茶樹菇也是彈性入味。 ...
經典的粵式蜜汁叉燒包，早餐再配上一杯牛奶，一些水果，保證一天精神飽滿~心情像蜜汁一樣甜~自...
這款叉燒包味道獨特，很是不錯。。主料麵粉500克酵母粉3克……...
在家裡做叉燒肉的時候沒有叉燒醬了怎麼辦，這裡我們就來看看叉燒醬的做法，準備好製作叉燒醬的原...
叉燒包是粵式名點，在粵式早茶中佔有很重要的地位。而現在叉燒包的做法越來越多，各個地方的人們...
用料五花肉500克面500克叉燒醬一大勺生抽一大勺老抽一大勺蜂蜜適量奶粉適量乾酵母適量糖適...
叉燒醬是叉燒系列中必不可少的調味品，比如要做叉燒包，叉燒飯，叉燒排骨，叉燒肉等叉燒食品都是...
...
沒有叉燒醬的叉燒的主料：腿肉(適量)洋蔥(適量)沒有叉燒醬的叉燒的調料：老抽(適量)生抽(...
蜜汁叉燒肉的主料：豬梅花肉(800克)蜜汁叉燒肉的調料：叉燒醬(30克)蚝油(25克)綿白...
自製叉燒肉叉燒醬的主料：豬腿肉(250g)自製叉燒肉叉燒醬的調料：自製叉燒醬(適量)蔥姜(...
自製叉燒肉叉燒醬的主料：豬腿肉(250g)自製叉燒肉叉燒醬的調料：自製叉燒醬(適量)蔥姜(...
...
蚝油雞腿的主料：雞腿(5隻)蚝油雞腿的調料：生薑(適量)蚝油(3大勺)醬油(1大勺)老抽(...
涼粉鯽魚的主料：鯽魚(適量)涼粉(適量)豆豉(適量)紅辣椒(適量)毛芹菜(適量)涼粉鯽魚的...
平民家常菜蚝汁桃仁木耳豆腐煲的主料：老豆腐(一斤)干木耳(10g)生核桃仁(30g)西蘭花...
雁南飛的主料：鴨子(適量)雁南飛的調料：洋蔥(適量)蒜瓣(適量)香芹(適量)郫縣豆瓣醬(適...
飯糰可樂餅的主料：隔夜飯(200克)飯糰可樂餅的調料：肉碎(60克)洋蔥碎末(20克)紅蘿...
養身青菜缽的主料：上海青(1斤)養身青菜缽的調料：胡蘿蔔(少許)杏鮑菇(少許)粉絲(少許)...
香菇扒菜膽的主料：香菇(150g)油菜(250g)香菇扒菜膽的調料：油(30g)鹽(5g)...
