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菜系及功效:私家菜便秘食譜健脾開胃食譜口味:微辣工藝:炒青椒土豆片的製作材料:主料:土豆(黃皮)250克,青椒250克調料:植物油20克,醬油5克,醋3克,白砂糖4克,鹽3克,花椒2克,味精2克,大蔥5克,姜5克,……
菜系及功效:私家菜 便秘食譜 健脾開胃食譜
口味:微辣工藝:炒
青椒土豆片的製作材料
材料土豆(黃皮)250g,青椒250g
調料植物油20g,醬油5g,醋3g,白砂糖4g,鹽3g,花椒2g,味精2g,大蔥5g,姜5g,大蒜(白皮)5g
青椒土豆片怎麼做,如何做青椒土豆片才好吃
1. 將青椒去蒂籽洗凈掰成塊;
2. 土豆去皮洗凈切成片;
3. 蔥姜蒜切片;
4. 炒鍋注油燒熱,下入土豆片炸至金黃色,撈出控油備用;
5. 炒鍋注油燒熱,下入蔥姜蒜片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒塊煸炒,烹入醋、醬油、白糖、精鹽翻炒均勻,撒入味精即可。
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