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菜系及功效:湯粥菜譜粟米花生白鯽湯的製作材料:主料:紅蘿蔔300克,粟米2條,花生40克,白鯽魚1~2條(約500克),豬瘦肉300克,生薑3片。教您粟米花生白鯽湯怎麼做,如何做粟米花生白鯽湯才好吃紅蘿蔔削皮洗凈,切塊……
菜系及功效:湯粥菜譜
粟米花生白鯽湯的製作材料
材料紅蘿蔔300g,粟米2條,花生40g,白鯽魚1~2條(約500g),豬瘦肉300g,生薑3片。
粟米花生白鯽湯怎麼做,如何做粟米花生白鯽湯才好吃
紅蘿蔔削皮洗凈,切塊;
粟米去衣洗凈,切段;花生洗凈;
鯽魚宰洗凈,慢火煎至微黃;豬瘦肉洗凈,不刀切。然後一起放進瓦煲,加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸改文火煲約2個半小時,調入適量的食鹽和生油便可。
此量可供3~4人用。
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