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涼拌杏鮑菇絲的主料:杏鮑菇(2個)涼拌杏鮑菇絲的調料:生抽(1.5勺)蔥(1棵)香油(2勺)砂糖(0.5勺)鹽(少許)做涼拌杏鮑菇絲所需廚具:煮鍋涼拌杏鮑菇絲的做法圖解步驟1.買回的杏鮑菇……
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涼拌杏鮑菇絲的材料
杏鮑菇(2個)涼拌杏鮑菇絲的調料
生抽(1.5勺) 蔥(1棵) 香油(2勺) 砂糖(0.5勺) 鹽(少許)做涼拌杏鮑菇絲所需做法
煮鍋涼拌杏鮑菇絲的做法步驟
1.買回的杏鮑菇
2.最好用手撕的,偷懶用刀切絲
3.鍋里煮開水放入杏鮑菇絲
4.煮幾分鐘后杏鮑菇絲變軟后撈出瀝干水分
5.水分很多用手擠擠
6.調個汁:放入生抽、鹽、砂糖,當然喜歡酸辣的可以加點辣油或者醋
7.把杏鮑菇絲放入盆里
8.加點蔥花
9.淋上調好的汁水
10.加熱適量香油后,淋在蔥花上即可
小貼士
最好用手撕杏鮑菇絲!
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