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製作時間:10-20分鐘用餐人數:1-2人干煎馬鮫魚的簡介:馬鮫魚肉質細膩、味道鮮美、營養豐富,含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素,有補氣、平咳作用,對體弱咳喘有一定療效,馬鮫魚還具有提神和防衰老等食療功能,常食……
製作時間:10-20分鐘
用餐人數:1-2人
干煎馬鮫魚的簡介:
馬鮫魚肉質細膩、味道鮮美、營養豐富,含豐富蛋白質、維生素 A、礦物質等營養元 素,有補氣、平咳作用,對體弱咳喘有一定療效,馬鮫魚還具有提神和防衰老等食療功能, 常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症有一定輔助療效。
干煎馬鮫魚的食材:
材料 馬鮫魚400g 輔料: 橄欖油適量 鹽適量 檸檬汁適量干煎馬鮫魚的做法步驟:
1.食材:馬鮫魚塊。
2.馬鮫魚塊擇洗乾淨,擦乾,用食鹽腌制30分鐘,然後洗凈,再次擦乾。
3.熱鍋,倒入適量的橄欖油。
4.放入馬鮫魚塊。
5.蓋鍋蓋。
6.煎至雙面金黃。
7.倒入適量的檸檬汁,即可熄火盛出。
小貼士
加入檸檬汁可去腥味。
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