首烏紅棗熟地粥

首烏紅棗熟地粥的做法

何首烏和熟地都是中藥材，具有大補的功效，很多人都用它來強生健體，除了藥用之外，還可以入膳，煲湯、熬粥、熱炒皆可，何首烏、熟地搭配補血的紅棗熬煮成粥，可健脾益肺、補血益腎。

營養價值：

蛋白質、維生素A、C、E、碳水化合物、纖維素、梓醇、二氫梓醇、乙醯梓醇、糖類、多種礦物質

食療功效：

健脾補肺、補血益腎、益氣養肝

適宜人群：

肝腎虛、腰膝酸軟、盜汗遺精、內熱消渴、血虛萎黃、心悸者

首烏紅棗熟地粥所需材料

主要食材：大米 ( 60g )薏米 ( 30g )何首烏 ( 適量 )熟地黃 ( 適量 )輔助佐料、腰果 ( 適量 )紅棗 ( 適量 )冰糖 ( 適量 )

首烏紅棗熟地粥的做法

1.粳米、薏米泡發洗凈；何首烏、熟地黃加水煮好，取汁待用。

2.鍋中倒入煮好的汁，放粳米、薏米大火煮開。

3.加紅棗、腰果、冰糖煮至濃稠即可。

首烏小米粥的功效與作用

1.何首烏具有養血滋陰、潤腸通便、截瘧、祛風解毒的功效。

2.熟地具有補血滋陰功效，可用於血虛萎黃，眩暈，心悸失眠，月經不調，崩漏等症。

3.紅棗具有補血養肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。

4.大米具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。

5.首烏紅棗熟地粥此粥具有健脾補肺、補血益腎、益氣養肝的功效。