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豬肉包菜餡兒餛飩主料餛飩皮1斤豬肉(肥瘦)1斤……
豬肉包菜餡兒餛飩
主料
餛飩皮1斤 豬肉(肥瘦)1斤 包菜300g
輔料
食鹽適量 黑胡椒粉適量 蒜泥適量 姜沫適量
豬肉包菜餡兒餛飩的做法
1.將所有材料切沫進行均勻攪拌，放入作料待用
2.餛飩皮是買的現成的，將餡兒包入其中，粘合的時候可以四周可以沾點水，防止煮的時候爆開。
3.放入開水裡煮就可以咯，滴點香油，很贊。
烹飪技巧
餡兒不要太多，餛飩皮薄，餡兒包太多煮的時候就會也要長點，餛飩皮容易破。歡迎親們留照片作品。
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