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一品拉皮的主料:拉皮(適量)肉(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)花生碎(適量)一品拉皮的調料:鹽(適量)辣椒油(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量) ……
一品拉皮的材料
拉皮(適量) 肉(適量) 雞蛋(適量) 木耳(適量) 胡蘿蔔(適量) 香菜(適量) 花生碎(適量)一品拉皮的調料
鹽(適量) 辣椒油(適量) 醬油(適量) 料酒(適量) 雞精(適量) 蚝油(適量)做一品拉皮所需做法
炒鍋
一品拉皮的做法步驟
1.原料圖
2.把雞蛋攤成餅
3.出鍋切成絲
4.木耳焯水切絲
5.黃瓜切絲
6.胡蘿蔔切絲
7.肉切絲用料酒醬油拌勻炒熟(這個忘拍了)
8.拉皮焯水,所有原料擺盤
9.肉絲放原料上,調醬汁(醬油雞精蚝油鹽辣椒油水)倒入拌勻撒上香菜花生碎芝麻
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