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素拌苦苣菜

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素拌苦苣菜介紹

這道菜中有一個「苦」字，但是吃過苦苣的朋友一定知道，這苦苣其實不苦的，即使有一點點的苦味，也絕不會讓你口感不佳。老公這些日子應酬比較多，說是大魚大肉的吃的不少，讓俺給做幾個清淡爽口的小菜。俺立馬就想到這苦苣了，即清淡又解油膩素拌苦苣……

素拌苦苣菜詳細內容

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素拌苦苣菜
素拌苦苣菜

這道菜中有一個「苦」字，但是吃過苦苣的朋友一定知道，這苦苣其實不苦的，即使有一點點的苦味，也絕不會讓你口感不佳。老公這些日子應酬比較多，說是大魚大肉的吃的不少，讓俺給做幾個清淡爽口的小菜。俺立馬就想到這苦苣了，即清淡又解油膩

素拌苦苣菜的材料

苦苣(適量)

素拌苦苣菜的調料

熟花生米(少許) 白芝麻(少許) 紅蘿蔔(適量) 紅甜椒(少許) 大蒜(適量)

做素拌苦苣菜所需做法

其它

素拌苦苣菜的做法步驟

1.準備好食材。

2.苦苣洗凈撕成二半。

3.紅蘿蔔切絲。

4.紅甜椒切絲。

5.大蒜搗成泥，加入生抽、香油、糖、鹽調勻。

6.花生搗碎。

7.將花生碎加在蒜泥中拌勻。

8.倒在苦苣拌勻裝盤。

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