西紅柿雞蛋年糕湯介紹

我們家很喜歡吃年糕,我會時不時的煮點,主料年糕300克西紅柿2個&nb……

西紅柿雞蛋年糕湯詳細內容

西紅柿雞蛋年糕湯

 我們家很喜歡吃年糕,我會時不時的煮點,

 主料

 年糕300g 西紅柿2個 雞蛋2個

 輔料

 鹽5g 水2碗 雞精3g

 西紅柿雞蛋年糕湯的做法

 1.年糕清洗乾淨

 2.切成小段

 3.西紅柿切片

 4.鍋里加入油

 5.倒入雞蛋液

 6.炒熟悉裝盤

 7.然後在加入油加入西紅柿炒

 8.西紅柿炒出汁

 9.然後加入兩碗水

 10.大火煮五分鐘加入年糕煮

 11.然後在煮幾分鐘

 12.煮至年糕軟

 13.加入炒好的雞蛋

 14.炒勻后在燉3分鐘

 15.出鍋前加入雞精炒勻

 16.然後裝盤

 烹飪技巧

 平時都炒年糕總感覺干,就來道湯,也非常的鮮美