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我家孩子對炒和煮的肉不感興趣，對烤的就很喜歡，所以我也只能將就他的口味，做他愛吃的烤肉，這次烤的魚塊加了奧爾良烤肉料，味道鮮香，一斤多的魚很快就被我們娘兩搞定了&nb……
喜歡這些美食嗎？
我家孩子對炒和煮的肉不感興趣，對烤的就很喜歡，所以我也只能將就他的口味，做他愛吃的烤肉，這次烤的魚塊加了奧爾良烤肉料，味道鮮香，一斤多的魚很快就被我們娘兩搞定了
主料
鯽魚550g
輔料
鹽1勺 料酒1勺 奧爾良烤肉料4勺 花椒半勺 姜適量
香辣烤魚塊的做法
1.準備好魚塊洗凈
2.加料酒，鹽，生薑絲和烤肉料
3.拌勻腌起來
4.腌過的魚肉擺放烤盤內
5.烤箱預熱，放入烤盤
6.設置220度，上下火30分鐘
7.中間取出烤盤
8.涮點油汁，撒上芝麻
9.繼續烤10分鐘后取出
10.夾出魚塊
烹飪技巧
烤魚選擇這種刺少的非洲鯽魚比較適合；魚肉提前腌一下，烤出來更香更入味；加了蜂蜜和芝麻，魚肉上色漂亮更好吃
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