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芥辣豆芽菜的主料：綠豆芽(300克)杏鮑菇(一個)胡蘿蔔(半個)芥辣豆芽菜的調料：香油(少許)青芥辣(適量)米醋(適量)生抽(適量)白糖(少許)做芥辣豆芽菜所需廚具：其它芥辣豆芽菜的做法圖……
芥辣豆芽菜的材料
綠豆芽(300g) 杏鮑菇(一個) 胡蘿蔔(半個)芥辣豆芽菜的調料
香油(少許) 青芥辣(適量) 米醋(適量) 生抽(適量) 白糖(少許)做芥辣豆芽菜所需做法
其它芥辣豆芽菜的做法步驟
1.準備所有的材料；
2.杏鮑菇、胡蘿蔔清洗乾淨切細絲，綠豆芽清洗乾淨；
3.三種蔬菜分別入沸水鍋中~焯水；焯水后的蔬菜瀝干水分撈入大碗里；
4.青芥辣一段，
5.與所有的調料汁攪拌均勻；
6.把料汁澆在蔬菜上，拌勻即可。
小貼士
製作簡單的快手素菜，醋可化解青芥辣的沖味，調味的時候感覺辣味很沖，拌到蔬菜里味道會減輕。
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