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香炸麻條

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香炸麻條介紹

用料糯米粉150克豆沙餡少許麵粉50克植物油適量白芝麻10克白糖適量香炸麻條的做法步驟1.麵粉，糯米粉，白糖和適量的水慢慢均勻地揉成麵糰。2.把麵糰分成10等份，每個麵糰內包上少許豆沙餡揉成圓形，並滾上白芝麻。3.鍋內倒油燒開……

香炸麻條詳細內容

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  • 用料

  • 糯米粉150g

  • 豆沙餡少許

  • 麵粉50g

  • 植物油適量

  • 白芝麻10g

  • 白糖適量

  • 香炸麻條的做法步驟

  • 1.麵粉，糯米粉，白糖和適量的水慢慢均勻地揉成麵糰。

  • 2.把麵糰分成10等份，每個麵糰內包上少許豆沙餡揉成圓形，並滾上白芝麻。

  • 3.鍋內倒油燒開，放入滾好芝麻的糯米團，用中火炸熟即可。

  • 小貼士

  • 注意，揉麵粉的時候要向一個方向揉，否則炸出的麻團會有破口。

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