中式如意蛋卷

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中式如意蛋卷介紹

菜系及功效:家常菜譜冷盤菜譜工藝:蒸中式如意蛋卷的製作材料:主料:雞蛋150克,海苔1張,鹹蛋黃75克。調料:澱粉,鹽,味精,色拉油各適量。教您中式如意蛋卷怎麼做,如何做中式如意蛋卷才好吃1.……

中式如意蛋卷詳細內容

中式如意蛋卷

菜系及功效:家常菜譜 冷盤菜譜 工藝:蒸

中式如意蛋卷的製作材料

材料雞蛋150g,海苔1張,鹹蛋黃75g。

調料澱粉,鹽,味精,色拉油各適量。

中式如意蛋卷怎麼做,如何做中式如意蛋卷才好吃

1.雞蛋取蛋黃,加調料打勻,攤成蛋皮。

2.蛋皮上放海苔、鹹蛋黃,卷緊,蒸熟後涼透,切片即可。

中式如意蛋卷的製作要訣:蛋皮厚薄要均勻。