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香港是美食天堂,世界各地的美味佳肴在此彙集。下面就來介紹一下香港的小吃:閱讀配圖香港的小吃:菠蘿包:菠蘿包是香港最普遍的麵包之一,差不多每一間香港的餅店(麵包店)都有售賣菠蘿包,而不少茶餐廳與冰室亦有供……
喜歡這些美食嗎?
香港是美食天堂,世界各地的美味佳肴在此彙集。下面就來介紹一下香港的小吃:
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香港的小吃:
菠蘿包:
菠蘿包是香港最普遍的麵包之一,差不多每一間香港的餅店(麵包店)都有售賣菠蘿包,而不少茶餐廳與冰室亦有供應。一般作為早餐或點心食用居多。菠蘿包售價亦相當便宜,一般約港幣.5至不等,深受香港人歡迎。
菠蘿包實際上並沒有菠蘿的成份,麵包中間亦沒有餡料。菠蘿包據傳是因為早年香港人對原來的包子不滿足,認為味道不足,因此在包子上加上砂糖等甜味餡料而成。菠蘿包外層表面的的脆皮,一般由砂糖、雞蛋、麵粉與豬油烘製而成,是菠蘿包的靈魂,為平凡的麵包加上了口感,以熱食為佳。酥皮要做得香脆甜美,而包身則是軟身才好吃。外形亦與日本的蜜瓜包及香港的墨西哥包相似。
碗仔翅
廉價商品,好吃味又美。是香港最常見的街頭小吃之一。到哪都有的吃
絲襪奶茶
TVB電視劇里出鏡率非常高的香港地道飲料。口味非常之好
蛋撻
其實,我一直都不知道為什麼蛋撻在內地會那麼紅。雖然本人不愛吃。但是HK人真的很愛吃。還把蛋撻宣揚到內地來了。可見地位如同可口可樂一樣。去HK或許可以嘗嘗地道的蛋撻。
辣魚蛋
在HK辣魚蛋一直是一些愛吃辣的學生們,必點零食。其辣的很特別。也是上班族愛吃的零食,吃起來感覺就像是吃冰糖葫蘆。
砵仔糕
跟江南的糕有很大的區別,花色很多,還有五顏六色的。如糖果一樣。很Q。入口很有彈性。
香港的小吃:
雞蛋仔
日銷量很高,去買的人很多,經常是要排很長的隊才能買到。旅遊的朋友,最好是找人事先去排隊買。不然時間上是消耗很大的。
煎釀三寶
這是香港人對三種同類的常見街頭小吃的統稱。做法與肉釀豆腐類似,是把攪碎成肉泥的鯪魚肉釀在茄子、青椒和豆腐這三種食品中,然後放入油鍋里煎,於是稱作「煎」「釀」「三寶」。吃的時候通常會使用竹籤串著,像吃魚蛋一樣.再醮上醬油。除了以上三種食物之外,間中會有鯪魚肉釀大香菇、釀紅腸、雲吞皮、香腸、燈籠椒等。
反正只要在旺角如旺角,銅鑼灣,灣仔等地一定有一間在你附近,沒有一間特別推介,因為味道不會差太遠,最多只是大少份量的分別。食之時記得加多一點鼓油和甜醬,這就更美味了。
老婆餅
HK的老婆餅的口味跟北京的正宗口味還是有點區別的。第一次吃總覺得像吃月餅。
富豪軟雪糕
去HK必定冷飲,價格比較貴,用料很足,純奶油哦!連很多老人都愛吃,回憶啊!
狗仔粉
台灣的美食節目,包括綜藝節目都有提到過HK的狗仔粉。每每提起狗仔粉,相信勾起不少讀者看者的童年回憶。
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