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消夏煮花生的原料：鮮花生1000克花椒1湯匙（15克）八角4顆（也稱大料）小茴香1湯匙（15克）香葉4片鹽4茶匙（20克）如何做消夏煮花生：1）將花生放在盆中放滿水浸泡5分鐘，……
消夏煮花生的原料：
鮮花生1000g 花椒1湯匙（15g）八角4顆（也稱大料）小茴香1湯匙（15g）香葉4片 鹽4茶匙（20g）
如何做消夏煮花生：
1.將花生放在盆 中 放 滿 水 浸 泡 5分鐘 ，再反覆用清水徹底洗凈掉上面的泥土，用手將花生擠開一個口，以便在煮的時候更加入味。
2.將花椒，八角（大料），小茴香和香葉放入茶包袋，封好口。
3.鍋中倒入比花生多一倍的清水，放入料包，倒入花生，蓋上蓋子，用大火煮開後轉成中火，繼續煮10分鐘后關火。
4.撒入鹽，攪拌均勻后蓋上燜2個小時之後再食用，味道最好。
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