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用料大米250g紅蘿蔔1根雞蛋1個蜜汁火腿1個油適量鹽適量壽司醋適量千島醬適量壽司海苔適量肉鬆適量什錦壽司的做法步驟1.將準備好的大米，洗乾淨，放幾滴油，沒滴壽司醋，蒸熟，放……
喜歡這些美食嗎？
1.將準備好的大米，洗乾淨，放幾滴油，沒滴壽司醋，蒸熟，放適量鹽，拌均晾涼備用。（也可以用大米和米按3.7的例蒸熟用，我喜歡比較干一點的，所以沒有放糯米）
2.準備好壽司海苔，肉鬆，雞蛋，蜜汁火腿，紅蘿蔔備用。（因為家裡沒有大根了，在超市買了一些蘿蔔條代替，家裡也沒有黃瓜了，就不用了）
3.把壽司海苔放在壽司簾上，然後把涼好的米均勻的鋪在壽司海苔上面。
4.按圖上面的位置放上千島醬，因為我兒子比較喜歡千島醬的味道，所以沒有用沙拉醬。用的是千島醬。
5.然後把各種配料按圖上的位置擺放整齊。
6.從頭用壽司簾按圖上的樣子捲起來，注意要卷緊，不然切的時候會散開。
7.像這樣慢慢卷。
8.壽司卷好了。
9.把刀上面沾點水，切成這樣。
10.看，美味又好看的壽司就做好了。
卷的時候一定要卷緊，切的時候刀上面一定要沾一點點水，這樣好切，又不會散。
壽司，還是自己做的好主料米飯適量海苔適量壽司醋……...
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