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用料豬心1個枸杞10g油適量鹽適量豬心枸杞湯的做法步驟1.將整粒的豬心洗凈,衝去烏血。2.放入燉盅里,放入枸杞。3.蓋上蓋子。放入有適量水的電燉鍋中。4.電燉鍋自動……
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1.將整粒的豬心洗凈,衝去烏血。
2.放入燉盅里,放入枸杞。
3.蓋上蓋子。放入有適量水的電燉鍋中。
4.電燉鍋自動擋,2小時即可。
豬心只有整粒燉的香味才會好。起鍋后的豬心可以左手用筷子插著,右手用剪刀剪即可。這樣不用砧板也可以完成這項工作。
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