魚骨白菜湯

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魚骨白菜湯介紹

用料鮸魚300g大白菜100g薑絲適量魚骨白菜湯的做法步驟1.鍋中坐油見熱,放入薑絲爆香。2.倒入魚骨稍煎。3.倒入適量的水,燒開。4.再放入手撕碎的大……

魚骨白菜湯詳細內容

魚骨白菜湯
用料
鮸魚300g
大白菜100g
生薑絲適量
 
魚骨白菜湯的做法步驟

1.鍋中坐油見熱,放入生薑絲爆香。

2.倒入魚骨稍煎。

3.倒入適量的水,燒開。

4.再放入手撕碎的大白菜。

5.中火慢慢燒至白菜軟爛,調入適量的鹽,和少許香油即可。

小貼士

和入香油能有去腥,提香的作用哦!