紅棗桂圓膏

一款適合懶又愛美的美女們甜品。

只需要努力一次，接下來的一個月都可以輕鬆享受

魚喜歡紅棗，一直有喝紅棗水的習慣，平時有空時，總會熬上一鍋紅棗膏，用密封的瓶子裝好，隨時可以用來沖水喝。

紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。中醫認為紅棗有健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性等作用。

紅棗桂圓膏

材料紅棗200g，桂圓80g，枸杞30g，冰片糖30g。

紅棗桂圓膏的做法

1.把所有材料準備好。

2.紅棗用水沖一下去掉中間的核。

3.枸杞用水泡洗乾淨，瀝水備用。

4.桂圓用水泡洗乾淨，並瀝干水分。

5.把去核后的紅棗放進鍋中。

6.加入桂圓。

7.加入枸杞。

8.加入沒過紅棗、桂圓的水。

9.加入冰片糖。

10.大火煮開後轉中小火。

11.煮至收汁。

12.倒入攪拌機中攪拌成泥狀。

13.把攪拌好的紅棗桂圓糊倒入鍋中，中小火慢慢煮，一邊煮一邊攪拌，以防黏鍋。

14.煮至水分完全蒸發，很粘稠的感覺，就可以熄火。

晾至比手溫還要熱一點時，就可以裝瓶了

盡量選用大並且核小的紅棗來做

喜歡口感更加細膩的，可以用濾網過篩去皮.

紅棗怎樣吃最健康？

紅棗是常見的保健佳品，但如果吃法不對，也會傷害身體健康。紅棗的正確吃法。1.食用紅棗時不要用水煎煮，因為溫度超過80℃，棗裡面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后，生吃是最有營養的，每天堅持吃5～8枚紅棗，對身體非常有益。