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雙筍腌鮮湯的功效與作用：竹筍：和胃、利水、益氣雙筍腌鮮湯的製作材料：豬蹄膀（排骨或五花肉都可以）咸鵝竹筍萵苣筍薑片雙筍腌鮮湯的家常做法：1.竹筍、萵苣筍去殼去皮后切滾刀塊2.蹄膀和咸……
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雙筍腌鮮湯的功效與作用
竹筍：和胃、利水、益氣
雙筍腌鮮湯的製作材料
豬蹄膀（排骨或五花肉都可以） 咸鵝 竹筍 萵苣筍 生薑片
雙筍腌鮮湯的家常做法
1.竹筍、萵苣筍去殼去皮后切滾刀塊
2.蹄膀和咸鵝分別切塊，冷水下鍋焯水
3.將焯水后的蹄膀和咸鵝沖洗乾淨
4.將蹄膀、咸鵝、竹筍和生薑片放入燉鍋，加入足量清水大火燒開
5.轉小火慢燉1小時至肉酥鵝軟，加入萵苣筍再煮5分鐘，嘗一下鹹淡，酌情加鹽調味即可
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