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香糟豬肚梅豆的材料
梅豆(112g) 熟豬肚(半個) 香糟鹵(200毫升)香糟豬肚梅豆的調料
無做香糟豬肚梅豆所需做法
炒鍋、其它香糟豬肚梅豆的做法步驟
1.材料梅豆、熟豬肚、香糟鹵
2.將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。
3.將熟豬肚放在案板上切開，待用。
4.接著，將摘洗好的梅豆下入沸水中焯開斷生至熟撈出。
5.用涼開水過涼。
6.然後，將過涼好的梅豆控干水分。
7.合入切開的熟豬肚。
8.倒入香糟鹵。
9.攪拌一下。
10.最後，蓋上蓋，放入冰箱中，浸泡3——4個小時，就可以吃吃了。
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