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梅豆臘雞腿炒蓮藕的主料：蓮藕(310克)梅豆(85克)臘雞腿(185克)梅豆臘雞腿炒蓮藕的調料：鹽(適量)雞精(適量)做梅豆臘雞腿炒蓮藕所需廚具：炒鍋梅豆臘雞腿炒蓮藕的做法圖解步驟1、食材：蓮藕（……
梅豆臘雞腿炒蓮藕的材料
蓮藕(310g) 梅豆(85g) 臘雞腿(185g)梅豆臘雞腿炒蓮藕的調料
鹽(適量) 雞精(適量)做梅豆臘雞腿炒蓮藕所需做法
炒鍋梅豆臘雞腿炒蓮藕的做法步驟
1.食材：蓮藕（已清洗）、梅豆（已摘洗）、臘雞腿
2.將已清洗好的蓮藕去皮，放在案板上切成片，待用。
3.將臘雞腿放在案板上剁開。
4.燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘雞腿和已摘洗好的梅豆翻炒翻炒。
5.接著，下入切好的蓮藕翻炒一下。
6.然後，加適量的清水。
7.翻炒翻炒至熟。
8.最後，加適量的鹽。
9.加適量的雞精。
10.調味炒勻，即可。
11.出鍋裝盤。
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