203
平菇無論是素食還是葷食，都十分鮮嫩可口。是平常百姓餐桌上常見的菜肴，筋筋道道，很像肉的口感。主料 ……
平菇無論是素食還是葷食，都十分鮮嫩可口。是平常百姓餐桌上常見的菜肴，筋筋道道，很像肉的口感。
主料
平菇500g 胡蘿蔔半根 尖椒1根
輔料
生抽10毫升 姜3片 鹽3g 蒜3瓣 芽菜肉丁醬（郫縣辣醬）2勺 食用油適量
麻辣手撕平菇的做法
1.胡蘿蔔切片、尖椒切菱形塊
2.平菇洗凈，撕成條
3.鍋中做水，水開焯燙一下平菇。過涼，控干水分
4.炒鍋放適量油，放入姜和大蒜片爆香，再放入胡蘿蔔片煸炒片刻
5.放入平菇煸炒
6.放入青椒大火煸炒兩分鐘
7.在放入自製的芽菜肉丁醬（也可放入郫縣辣醬）翻炒均勻。適當地烹入生抽和鹽調味。出鍋裝盤
8.哈哈，來碗米飯，開吃啦
烹飪技巧
我用的是自己做的芽菜肉丁醬，也可換做郫縣辣醬。
用料魚500g豆芽100g油適量鹽適量姜適量蒜適量花椒適量辣椒醬適量麻辣水煮魚的做法步驟1...
用料雞腿1000g花生150g油適量鹽適量芝麻30g辣椒末150g醬油10g大蔥50g生薑...
用料雞腿300g花生50g大蔥50g油適量鹽適量麻辣椒適量糖適量醋適量醬油適量辣椒面適量雞...
用料鮮牛肉200g熟花生100g甜麵醬300g油適量鹽適量……...
用料牛肉250g油適量鹽適量干辣椒適量孜然粉適量醋適量糖適量麻辣牛肉條的做法步驟1.牛肉拿...
用料熟玉米300g胡蘿蔔100g干辣椒適量火鍋底料適量蒜適量花椒適量麻椒適量八角適量熟芝麻...
用料草魚800g金針菇100g木耳100g香菜適量圓蔥適量油菜100g麻椒粒適量辣椒油適量...
用料綠豆芽250g土豆寬粉500g油適量鹽適量酸豆角120g ……...
用料河蝦500g香菜50g油適量鹽適量朝天椒適量麻辣河蝦的做法步驟1.新鮮的小河蝦，開水燙...
用料草魚1000克香水魚調料一包水發木耳50克新鮮香菇150克豆腐200克湯適量麻辣豆腐魚...
平菇無論是素食還是葷食，都十分鮮嫩可口。是平常百姓餐桌上常見的菜肴，筋筋道道，很像肉的口感...
平菇無論是素食還是葷食，都十分鮮嫩可口。是平常百姓餐桌上常見的菜肴，筋筋道道，很像肉的口感...
香雪家用裹炸粉包裝精美，採用拉鏈封口，易於取放，防止變潮，粉質光滑細膩，用它炸制出來的食品...
大蒜炒油條的主料：大蒜(130克)油條(1根)做大蒜炒油條所需廚具：炒鍋大蒜炒油條的做法圖...
新年的第一場雪，你還在念叨千頌伊摯愛的韓式炸雞和啤酒嗎？那你就out了，今年最流行的韓餐當...
大蒜炒土豆的主料：大蒜(150克)土豆(220克)做大蒜炒土豆所需廚具：炒鍋大蒜炒土豆的做...
味道美極了，製作也很簡單。主料雞翅中15個輔料……...
香炸椒鹽平菇是大家在餐廳就餐時常點的一道菜，其實這道菜的做法很簡單，你只需看完下面的介紹，...
紅燒肉是一道受大眾歡迎的菜肴，以五花肉為主料，五花肉肥瘦相見，香甜鬆軟，入口即化，肥而不膩...
最近發現以前的褲子穿起來有點緊巴巴的了，真不是因為冬天穿得多，是真的胖了！！！嗚嗚嗚···...
