奧爾良烤雞腿

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奧爾良烤雞腿介紹

一個在吃貨的道路上越走越遠……主料雞腿660克……

奧爾良烤雞腿詳細內容

奧爾良烤雞腿

 一個在吃貨的道路上越走越遠……

 主料

 雞腿660g

 輔料

 新奧爾良腌料70g 水80g 蜂蜜10g 蒜蓉5g

 奧爾良烤雞腿的做法

 1.洗好的雞腿直接加入奧爾良調料,適量加點油,放在塑料袋紮緊袋口,腌制一天!家裡小朋友吃蔥,姜,蒜的,可以切丁,放進去一起腌制!我只放了蒜片!喜歡辣的朋友可以放切好的辣椒進去一起腌制!,腌制好一天的雞腿等,輕輕揉搓抓下,已經入味了。我腌制的有翅根,雞腿,排骨等,(腌制的時候分袋腌制,小心川味)刷上一層蒜水,不喜歡吃蒜味的朋友可以不用!

 2.根據自己家的烤箱設定,200度一般烤30分鐘足夠,先烤25分鐘,然後取出加水攪好的蜂蜜刷上去一層,也可以在刷一層蒜水,蜂蜜必刷,其他隨意,要快刷,不要讓烤箱溫度降下去,接著250度再烤~10分鐘!喜歡吃皮老點的可以多烤幾分鐘,時間自己靈活把握!

 3.我都來不及上照的感覺,就要被吃完了,-_-#   皮還在滋滋作響,好吃啊啊啊……

 4.香辣到沒有朋友!

 烹飪技巧

 超級好吃,烤箱大的話,烤的的時候可以跟蛋撻一起烤,不浪費資源!