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紅燒老黃瓜的主料:老黃瓜(500g)做紅燒老黃瓜所需廚具:炒鍋紅燒老黃瓜的做法圖解步驟1.老黃瓜去皮去籽洗凈切厚片2.準備油辣椒,蔥花和蒜片3.熱鍋溫油下蒜片爆香4.加入黃瓜不斷煸炒出香味5.倒入……
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紅燒老黃瓜的材料
老黃瓜 (500g)做紅燒老黃瓜所需做法
炒鍋
紅燒老黃瓜的做法步驟
1.老黃瓜去皮去籽洗凈切厚片
2.準備油辣椒,蔥花和蒜片
3.熱鍋溫油下蒜片爆香
4.加入黃瓜不斷煸炒出香味
5.倒入生抽和老抽煸炒均勻
6.加入油辣椒
7.加入開水蓋上大火燒開後轉小火燒至黃瓜熟軟
8.打開轉大火收汁加入雞精后熄火出鍋
9.盛入碗中撒上蔥花上桌
小貼士
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