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寒冷的冬日怎麼能少得了溫暖的火鍋相伴,一塊家樂豬骨濃湯寶,煮就一鍋美味濃湯,再配上鮮鮮的菌菇,這美味無人可以拒絕主料&……
寒冷的冬日怎麼能少得了溫暖的火鍋相伴,一塊家樂豬骨濃湯寶,煮就一鍋美味濃湯,再配上鮮鮮的菌菇,這美味無人可以拒絕
主料
海鮮菇100g 平菇100g 香菇100g 杏鮑菇100g 金針菇100g 油菜2棵
輔料
家樂濃湯寶2塊 精鹽1茶匙
濃湯菌菇火鍋的做法
1.我準備了五種菌菇,用清水沖洗乾淨后瀝水,大家可以根據個人口味來配喜歡的品種
2.鍋中加入半鍋清水,加入2塊家樂豬骨濃湯寶,將水燒開
3.將準備好的菌菇,用熱水焯燙一下,大約一分鐘,然後撈出瀝水
4.將焯水后的菌菇,倒入鍋中,燒開,煮5分鐘即可
5.加入油菜
6.加入鹽
7.再次煮開
8.關火,即可享用美味的菌菇火鍋了
烹飪技巧
家樂濃湯寶煮的濃湯非常鮮,因此最後加鹽時一定要盡量少一些,不然鹹味太重就會把鮮味抹掉,真正的好味道就體現不出來了
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