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清炒穿心蓮的食材和調料：穿心蓮油薑末鹽雞精清炒穿心蓮的的家常做法，最正宗清炒穿心蓮怎麼做好吃將穿心蓮擇洗乾淨、瀝干水分待用，並準備適量薑末炒鍋上火放少許食用油燒至五六成熱放少許……
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清炒穿心蓮的食材和調料
穿心蓮 油 生薑末 鹽 雞精
清炒穿心蓮的的家常做法，最正宗清炒穿心蓮怎麼做好吃
將穿心蓮擇洗乾淨、瀝干水分待用，並準備適量生薑末
炒鍋上火放少許食用油燒至五六成熱
放少許生薑末煸香后，把穿心蓮放入大火翻炒
加適量鹽、少許雞精，快速炒勻出鍋即可
小貼士
此菜一定不能炒得時間過長，以免影響口感且營養流失。
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