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用料黃腳立魚2條胡椒粉適量蒸魚豉油適量熟油適量清蒸黃腳立的做法步驟1.黃腳立去鱗去內臟后洗凈。2.將魚放在碟中，淋上適量料酒。3.隔水蒸4分鐘后，倒去魚水。4.然後繼續蒸4分鐘,然後再次倒去魚水。5.加入適量蒸魚豉油、……
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用料
黃腳立魚2條
胡椒粉適量
蒸魚豉油適量
熟油適量
清蒸黃腳立的做法步驟
1.黃腳立去鱗去內臟后洗凈。
2.將魚放在碟中，淋上適量料酒。
3.隔水蒸4分鐘后，倒去魚水。
4.然後繼續蒸4分鐘,然後再次倒去魚水。
5.加入適量蒸魚豉油、胡椒粉及熟油即可。
小貼士
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