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主料：臘腸150克、苦瓜350克輔料：紅椒適量、鹽適量、油適量、大蒜適量溫馨提示：先把臘腸炒熟撈出來再炒苦瓜。製作步驟：1、準備好臘腸。2、取出，涼水下鍋煮20分鐘。3……
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材料
臘腸 150g、 苦瓜 350g
輔料：
紅椒 適量、鹽 適量、 油 適量 、大蒜 適量
溫馨提示：
先把臘腸炒熟撈出來再炒苦瓜。
製作步驟：
1.準備好臘腸。
2.取出，涼水下鍋煮20分鐘。
3.準備好苦瓜、紅椒、大蒜。
4.煮好的腸切片。
5.苦瓜切片大蒜切碎紅椒切絲。
6.熱鍋下油下大蒜炒出香味。
7.下臘腸炒一下盛出。
8.鍋內留少許油下苦瓜。
9.放鹽炒一下。
10.下炒好的臘腸。
11.出鍋前放紅椒絲。
12.盛入盤中即可。
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