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姜棗活血茶

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姜棗活血茶介紹

用料大紅棗5粒左右桂圓5粒姜半塊枸杞1小撮紅糖適量姜棗活血茶的做法步驟1.棗子洗凈，去核后切成小粒。姜切細細絲。桂圓去殼。2.除紅糖外，所有原料放小煮壺裡，加水至壺4/……

姜棗活血茶詳細內容

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姜棗活血茶
姜棗活血茶
用料
大紅棗5粒左右
桂圓5粒
姜半塊
枸杞1小撮
紅糖適量
 
姜棗活血茶的做法步驟

1.棗子洗凈，去核后切成小粒。姜切細細絲。桂圓去殼。

2.除紅糖外，所有原料放小煮壺裡，加水至壺4/5處，煮15分鐘后關火。

3.紅糖放在自己飲用的杯子里，倒入姜棗茶，不需攪拌即可飲用。　這樣頭幾口就能喝出棗子、桂圓、枸杞本來的淡淡甜味。杯中的紅糖慢慢化開，每一口都比上一口更甜，感覺多好。

小貼士

1.“灘棗”煮出來的湯最好喝。我這次用的是家裡存貨的哈密大棗，皮煮出來有不易察覺的微苦。金絲小棗還是留做點心吧。當然蜜棗也不行。
2.用搪瓷鍋、不鏽鋼鍋煮都可以，但絕對不能用鐵鍋（哪見過用鐵鍋熬中藥的？）。

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