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用料黃瓜一根魔芋250克瓜片魔芋的做法步驟1.超市有賣魔芋製品，做成很多型狀的，根據自己的喜好購買。2.黃瓜切成菱型片。3.鍋中底油燒熱，下入魔芋片翻炒二分鐘，再下入黃瓜片，加蚝油大火……
1.超市有賣魔芋製品，做成很多型狀的，根據自己的喜好購買。
2.黃瓜切成菱型片。
3.鍋中底油燒熱，下入魔芋片翻炒二分鐘，再下入黃瓜片，加蚝油大火炒一分鐘出鍋。
山東人口味較重做菜喜歡放醬油比較多，請視自己飲食習慣略微調整醬和鹽的用量，甜麵醬亦可省略。
板栗巧去皮：生的栗子買來后在陽台上攤平放在靠近窗戶的地方晾曬幾天，栗子的硬殼就容易扒開。裡面那層淺褐色的皮用滾開水燙泡一下就撕下來了，很方便。
菜系及功效：冷盤菜譜麻辣黃瓜魔芋片的製作材料：主料：魔芋1盒,小黃瓜1根,胡蘿蔔50克輔料...
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