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用料大蝦15隻大蒜4瓣檸檬14個料酒1大匙鹽少許黑胡椒小匙大蒜檸檬蝦的做法步驟1.將蝦剪去須、腳、去泥腸,沖洗乾淨后瀝干水分,放入容器中加入料酒、鹽腌漬一會備用。2.大蒜切厚片或切……
喜歡這些美食嗎?
1.將蝦剪去須、腳、去泥腸,沖洗乾淨后瀝干水分,放入容器中加入料酒、鹽腌漬一會備用。
2.大蒜切厚片或切末;檸檬切下一小塊,夠擠一點檸檬汁的就行。
3.鍋中加入少許油,燒熱後放入蒜片或蒜末爆香,加入腌漬好的蝦拌炒,再撒上黑胡椒,炒至蝦變紅后,擠一點檸檬汁淋在蝦上就可以了。
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