愛食網
首頁 追熱點 微分享 愛料理 美食店 好食材 好食譜
愛食網

燒雜拌

244

燒雜拌介紹

燒雜拌的功效與作用：牛肉：補脾胃、強筋骨、益氣血木耳：潤肺止咳、補氣、止血胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳燒雜拌的製作材料：牛肉1斤青菜2棵粉條木耳皮肚胡蘿蔔肉丸香腸素丸……

燒雜拌詳細內容

喜歡這些美食嗎？

燒雜拌
燒雜拌

燒雜拌的功效與作用

牛肉：補脾胃、強筋骨、益氣血

木耳：潤肺止咳、補氣、止血

胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳

燒雜拌的製作材料

牛肉1斤 青菜2棵 粉條 木耳 皮肚 胡蘿蔔 肉丸 香腸 素丸 魚丸 豆芽 蘑菇 香蔥 腐竹 鹽 麻油 胡椒粉 水澱粉 醋 生抽 黃酒

燒雜拌的家常做法

1.把牛肉清洗乾淨放入鍋里汆燙五分鐘，撈出過水在放入加了水的鍋里，放入黃酒姜塊大火半個小時！

2.撈出，切成厚片，湯留著備用！

3.準備好各種丸子皮肚和蘑菇！

4.木耳腐竹香腸和各種丸子！

5.青菜豆芽和胡蘿蔔！

6.鍋里放入高湯，在放入粉條和各種丸子大火煮開！

7.再放入豆芽皮肚腐竹胡蘿蔔大火再煮開！

8.放入木耳青菜肉大火煮開，加入生抽鹽和水澱粉！煮開！

9.取大碗，倒入醋和胡椒粉，關火裝大碗，撒蔥花，即可！

小貼士

能吃辣的朋友可以加辣椒油，配菜可以自己喜歡吃什麼就放什麼，放高湯最好，沒有放清水也行！

@燒雜拌
燒雜拌