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鹹蛋芥菜湯的功效與作用：芥菜：化痰、消腫散結、增強免疫力姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表鹹蛋芥菜湯的製作材料：芥菜2棵鹹蛋2個姜小塊油適量鹽適量鹹蛋芥菜湯的家常做法：1.材料芥菜、鹹蛋、……
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鹹蛋芥菜湯的功效與作用
芥菜：化痰、消腫散結、增強免疫力
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
鹹蛋芥菜湯的製作材料
芥菜2棵 鹹蛋2個 姜小塊 油適量 鹽適量
鹹蛋芥菜湯的家常做法
1.材料芥菜、鹹蛋、姜
2.芥菜切段、清洗乾淨
3.鹹蛋清洗乾淨、姜去皮切片
4.鍋里加入清水、放姜、蓋鍋蓋大火燒開
5.放芥菜、滴幾滴食用油(防止芥菜發黃)、蓋鍋蓋大火煮五分鐘
6.把鹹蛋打入碗里
7.倒入鹹蛋、鹹蛋煮熟即可飲用(鹹蛋本身有鹹味、最好試下味道才決定放不放鹽)
8.成品、鹹蛋芥菜湯
小貼士
鹹蛋鹹味挺重的、飲用前試試味道才適量放鹽。
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