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鹹蛋肉片芥菜湯的功效與作用：芥菜：化痰、消腫散結、增強免疫力姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表鹹蛋肉片芥菜湯的製作材料：芥菜400g瘦肉片100g鹹蛋1個姜3片油適量鹽適量鹹蛋肉片芥菜……
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鹹蛋肉片芥菜湯的功效與作用
芥菜：化痰、消腫散結、增強免疫力
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
鹹蛋肉片芥菜湯的製作材料
芥菜400g 瘦肉片100g 鹹蛋1個 姜3片 油適量 鹽適量
鹹蛋肉片芥菜湯的家常做法
1.芥菜洗切，切成約4厘米的段備用
2.鹹蛋打散，蛋黃切成四塊左右
3.熱油鍋，把姜和瘦肉片放下鍋炒至變色，然後加入約三碗水煮開
4.水開后加入鹹蛋黃和芥菜煮熟，加適量鹽調味，最後淋上鹹蛋白即可
小貼士
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