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用料糯米面300g麵粉100g豆沙餡適量糖適量糯米花餅的做法步驟1.將糯米面和白面以3:1的比例用溫水和成麵糰。(如果喜歡更糯一點的,可以多放糯米面)喜歡吃甜一點的朋友可以適量的放一些糖。……
喜歡這些美食嗎?
1.將糯米面和白面以3.1的比例用溫水和成麵糰。(如果喜歡更糯一點的,可以多放糯米面)喜歡吃甜一點的朋友可以適量的放一些糖。
2.分成大小一樣的小團,包上豆沙餡。
3.成小餅。如果想要做成上面的花型,就用刀在小餅的四周切成相同的花瓣。再把有豆沙的一面放到上面即可。
4.平底鍋放油。用小火煎熟。
煎火不要太大
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