281
用料麵條200克番1個香茹3朵雞蛋1個青蔥2根青辣椒1個清湯1碗生抽1匙料酒0.5匙鹽1小匙醋1匙胡椒粉0.5小匙雞精0.5小匙辣椒油0.5匙水澱粉2匙……
1.煮麵
2.番茄和香茹切成小丁，把雞蛋打散，加入1/2匙料酒；
3.倒油，倒入雞蛋炒散出鍋待用；
4.再次倒油，加入青蔥和香茹丁炒香，放入番茄丁和雞蛋煸炒；
5.倒入一碗清湯.用中火燉十分鐘；
6.加入生抽、鹽、糖、少許醋、胡椒粉、雞精、少許辣椒油；
7.最後用水澱粉勾個薄芡；撒上一點青辣椒丁，出鍋。
煮麵的時候在水裡加一點鹽，這樣面就不會粘在一
相關專題推薦：雞精
雞精和味精的的作用都是是給烹飪菜提鮮，那麼在做菜時用哪個要好一些呢?在此推薦大家用味精，味...
雞精吃多了會怎麼樣？不少人都以為雞精是由雞肉做成的，所以很安全！大錯特錯！雞精是由味精、澱...
原料：雞腿2個、叉燒醬2大勺、蒜泥1小勺。做法：1、雞腿去骨(如何給雞腿去骨，見這裡）；2...
在唐朝，烏雞被當作丹藥的主要成分來治療所有婦科疾病。明朝著名的本草綱目說明泰和烏雞是婦科病...
雙福尖椒雞與傳統的辣子雞相比，此菜精選仔烏雞切丁，腌制上漿后直接入底油生炒，添加大量的青尖...
菜系及功效：鹵醬菜營養不良食譜月經不調食譜口味：五香味工藝：燜香精嫩雞的製作材料：主料：雞...
用料麵條200克番1個香茹3朵雞蛋1個青蔥2根青辣椒1個清湯1碗生抽1匙料酒0.5匙鹽1小...
黃精山藥雞湯的做法現代人生活壓力大，飲食不規律，常會出現脾胃虛弱、體倦乏力、食欲不振等癥狀...
精玉露花雕雞小腿的配料:雞小腿20隻、姜2片、鹽1茶匙、胡椒粉少許、蔥絲4湯匙、花雕酒4湯...
在台灣有個傳統，如果家中有處於孕期的女士，家人會用「隔水蒸」的方式，將一整隻土雞慢蒸一整天...
用料麵條200克番1個香茹3朵雞蛋1個青蔥2根青辣椒1個清湯1碗生抽1匙料酒0.5匙鹽1小...
用料雞蛋4個絲瓜2個臘肉條1條蛋滑絲瓜臘肉的做法步驟1.絲瓜切成薄片，約3---4mm，臘...
蝦米菌菇湯的功效與作用： 干香菇：補虛、健脾、化痰 金針菇：補肝、抗癌、益腸胃 蝦米：補...
用料姜2片蒸仔雞的做法步驟1.仔雞，童子雞是也，老法兒說起來應該是蠻補的，而且骨頭不像老母...
用料麵粉250g牛肉80g香菇60g胡蘿蔔1根鹽適量酵母粉適量溫水適量蔥適量姜適量蛋黃1個...
用料肉雞腿2隻鹽適量黑胡椒粉適量菜稈少許黑椒雞腿扒的做法步驟1.準備工作:將雞腿洗凈,將肉...
銀耳枸杞南瓜盅的功效與作用： 銀耳：潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓 冰糖：和胃、健脾、潤肺...
用料土豆2個香菜少許椒鹽粉適量黑胡椒粉適量辣椒粉適量鹽適量椒鹽土豆的做法步驟1.土豆洗凈，...
用料西米100g菠蘿100g草莓100g香蕉100g貢橘100g獼猴桃100g牛奶200m...
