家常燒大頭腥

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家常燒大頭腥介紹

用料大頭腥2條油適量鹽適量辣椒適量家常燒大頭腥的做法步驟1.買大頭腥魚的時候,賣家會給你清理腸胃,拿回來只洗一下就行。2.油鍋燒開,放姜蒜辣椒爆香。3.放魚進油鍋。煎一會。……

家常燒大頭腥詳細內容

家常燒大頭腥
用料
大頭腥2條
適量
適量
辣椒適量
家常燒大頭腥的做法步驟

1.買大頭腥魚的時候,賣家會給你清理腸胃,拿回來只洗一下就行。

2.油鍋燒開,放姜蒜辣椒爆香。

3.放魚進油鍋。煎一會。

4.然後加水,加八角,花椒。燉一下。

5.加點醬油,上色,再燉一會。蓋上鍋蓋慢火燉。打開鍋蓋收汁。

6.美味大頭腥魚家常燒好啦。

小貼士

肚皮里的黑皮洗掉。