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猴頭菇烏雞湯的功效與作用：猴頭菇：安神、健脾、養胃猴頭菇烏雞湯的製作材料：猴頭菇150克烏雞300克鹽適量料酒適量雞精適量猴頭菇烏雞湯的家常做法：1.猴頭菇用清水泡發好（需要一天時間），要反……
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猴頭菇烏雞湯的功效與作用
猴頭菇：安神、健脾、養胃
猴頭菇烏雞湯的製作材料
猴頭菇150g 烏雞300g 鹽適量 料酒適量 雞精適量
猴頭菇烏雞湯的家常做法
1.猴頭菇用清水泡發好（需要一天時間），要反覆換水數次，清洗乾淨。
2.泡發好后，用剪刀剪成小塊待用。
3.烏雞和猴頭菇一起放入高壓鍋中，再放入料酒、雞精，再兌入適量的水，開始燉煮，燉煮30分鐘即可出鍋。
4.上桌。
小貼士
患有心血管疾病和有胃腸病的患者更應食用猴頭菇。
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