培根土豆濃湯

培根土豆濃湯的功效與作用

培根：擴張血管、保護神經系統、促進腸胃蠕動

洋蔥：健胃、祛痰、利水

培根土豆濃湯的製作材料

中等土豆2個 培根2片 洋蔥1/4個 鹽 黑胡椒粉 淡奶油適量 綜合香草調料 清水適量

培根土豆濃湯的家常做法

1.原料備齊

2.土豆去皮切丁，洋蔥切丁

3.培根切碎

4.干鍋直接放入培根碎小火煸炒

5.一直煸炒到培根出油變得有些焦，顏色深紅體積變小即可出鍋

6.接著就用培根油煸炒洋蔥，洋蔥炒出香味變軟即可

7.洋蔥炒出香味后再放入土豆丁繼續煸炒片刻

8.倒入清水剛好沒過土豆就可以

9.將土豆煮熟帶一些湯汁都沒關係

10.煮熟的土豆稍微放溫熱然後放入攪拌機加適量清水打成土豆糊（加水的程度使得攪拌機順暢轉動就可以）

11.將土豆糊再倒回鍋中，加適量淡奶油繼續熬煮，這個時候可以調節湯的濃稠度了，覺得太厚就加一些清水直到土豆糊變得順滑成濃湯，要不停的攪動濃湯以免糊鍋

12.最後加鹽和黑胡椒粉調味即可關火，盛入碗中加入煎過的培根碎和綜合香草即可食用