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祛濕豬腱湯的功效與作用:胡蘿蔔:養肝明目、健脾、化痰止咳無花果:健脾、清熱、解毒姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表祛濕豬腱湯的製作材料:豬腱600g祛濕豆80g胡蘿蔔200g無花果5顆蜜棗2顆 ……
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祛濕豬腱湯的功效與作用
胡蘿蔔:養肝明目、健脾、化痰止咳
無花果:健脾、清熱、解毒
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
祛濕豬腱湯的製作材料
豬腱600g 祛濕豆80g 胡蘿蔔200g 無花果5顆 蜜棗2顆 干百合30g 干淮山片30g 鹽適量 姜3片
祛濕豬腱湯的家常做法
1.豬腱切大塊,加生薑片一起下鍋焯水,然後洗凈瀝干;
2.胡蘿蔔去皮,切滾刀塊備用;
3.干百合,淮山片,無花果等提前洗凈,泡發一下,蜜棗過一下水洗凈即可;
4.祛濕豆提前洗凈泡發,新會陳皮洗一下塵就可;
5.煲中煮適量開水,水開后把所以備好的材料下鍋,先煮開,然後轉小火或者煲湯模式煲兩個小時;食用時加鹽調味即可!
小貼士
?濕豆是我哥送我的,平時我都是用薏米或者赤小豆,當然眉豆和白扁豆也是?濕的,你也可以用它們代替~!
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