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牛肉丸薺菜湯的主料：牛肉丸(適量)做牛肉丸薺菜湯所需廚具：牛肉丸薺菜湯的做法圖解步驟1.首先將牛肉丸一開兩，切成兩邊。2.在頂部切十字花，主要是為了煮好之後更加美觀。3.將切好的牛肉丸倒入沸水中繼續煮一、兩分……
牛肉丸薺菜湯的材料
牛肉丸 (適量)做牛肉丸薺菜湯所需做法
牛肉丸薺菜湯的做法步驟
1.首先將牛肉丸一開兩，切成兩邊。
2.在頂部切十字花，主要是為了煮好之後更加美觀。
3.將切好的牛肉丸倒入沸水中繼續煮1.兩分鐘。
4.把摘洗乾淨的薺菜加入一起煮沸。
5.加入少許橄欖油將薺菜煮軟。
6.最後調入少許鹽、雞精、胡椒粉撒入蔥花即可熄火。
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