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螺旋藻豆芽肉片湯

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螺旋藻豆芽肉片湯介紹

螺旋藻豆芽肉片湯的主料：黃豆芽(100克)做螺旋藻豆芽肉片湯所需廚具：炒鍋螺旋藻豆芽肉片湯的做法圖解步驟1.螺旋藻豆芽肉片湯食材。2.肉片加入點點鹽抓勻，加入料酒和水澱粉抓勻然後滴上一點點油漿好備用。3.……

螺旋藻豆芽肉片湯詳細內容

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螺旋藻豆芽肉片湯

螺旋藻豆芽肉片湯的材料

黃豆芽 (100g)

做螺旋藻豆芽肉片湯所需做法

炒鍋

螺旋藻豆芽肉片湯的做法步驟

1.螺旋藻豆芽肉片湯食材。

2.肉片加入點點鹽抓勻，加入料酒和水澱粉抓勻然後滴上一點點油漿好備用。

3.螺旋藻用水泡發洗凈。

4.炒鍋熱鍋涼油六成熱放入肉片翻炒。

5.等肉片完全變色後放入蔥姜翻炒。

6.蔥姜出來香味放入豆芽翻炒。

7.豆芽翻炒稍微縮水后倒入雞湯或者水煮。

8.煮開後放入螺旋藻接著煮。

9.煮5-6分鐘左右，豆芽和螺旋藻很爛了就可以調入鹽、雞精、胡椒粉，淋入少許香油出鍋了。

小貼士

1.我這裡做的是一人份，兩個人也夠喝。
2.豆芽如果焯水可以不炒。
3.肉一定要漿好，這樣煮好的肉才很爛。
4.豆芽要自己泡發或者買那種很瘦的豆芽，這個豆芽比胖豆芽貴25%，口感很香。

@螺旋藻豆芽肉片湯
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