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肉丸蛋花湯的主料：瘦肉丸子(適量)蛋液(適量)肉丸蛋花湯的調料：精鹽(適量)蔥花(適量)調味鮮(適量)雞精(適量)做肉丸蛋花湯所需廚具：煮鍋肉丸蛋花湯的做法步驟1、備好香蔥瘦肉丸子。2、雞……
肉丸蛋花湯的材料
瘦肉丸子(適量) 蛋液(適量)肉丸蛋花湯的調料
精鹽(適量) 蔥花(適量) 調味鮮(適量) 雞精(適量)做肉丸蛋花湯所需做法
煮鍋肉丸蛋花湯的做法步驟
1.備好香蔥瘦肉丸子。
2.雞蛋打入碗中攪成蛋液。
3.湯鍋里放清水燒開，下入瘦肉丸子煮熟。
4.加適量的精鹽，調入調味鮮，再倒進蛋液。
5.燒開調入雞精，蔥花即成。
6.做好的肉丸蛋花湯。
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